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Fünfkorn-Frischquarkbrot

Gewicht: 750g


Kernige Kruste trifft auf saftige Krume: 
Unser hausgemachter Dreistufen–Sauerteig mit einer extra Portion frischem Quark,
aromatischen Saaten und Körnern.

Nährwertanalyse per 100g
Kilojoule (kJ): 1081
Kilokalorien (kcal): 258
Fett: 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 37 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 7,1 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 1,5 g
Inhaltstoffe
Wasser
WEIZENmehl
ROGGENmehl
QUARK
selbstgezüchteter ROGGENnatursauerteig
Sonnenblumenkerne
SESAM
Leinsamen
SOJAschrot
ROGGENmschrot
WEIZENschrot
jodiertes Speisesalz
Hefe
GERSTENMALZMEHL
HAFErflocken
Allergene  
Gluten:
Krebstiere:
Ei:
Fisch:
Nuss:
Soja:
Laktose:
Schalenfrüchte:
Sellerie:
Sesam:
Senf:
Schwefeldioxid:
Lupinen:
Weichtiere: