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Durch die lange Teigführung und die ausgewählten Zutaten erhält das Brot
seinen charakteristischen Geschmack und die lange Frischhaltung.
Dieses tolle Toastbrot ist aus 100 % Dinkelmehl, davon sind 50 % Dinkel-Vollkornmehl.
Es enthält kein Weizenmehl!!
| Nährwertanalyse per 100g | |
|---|---|
| Kilojoule (kJ): | 1127 |
| Kilokalorien (kcal): | 269 |
| Fett: | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,6 g |
| Kohlenhydrate: | 47 g |
| davon Zucker: | 4,5 g |
| Ballaststoffe 3,5 g: | |
| Eiweiß: | 9,3 g |
| Salz: | 1,4 g |
| Inhaltstoffe |
|---|
| DINKELvollkornmehl |
| DINKELmehl |
| Wasser |
| pflanzliche Margarine (Rapsöl, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Salz), |
| Zucker |
| Hefe |
| BUTTER |
| BUTTERMILCHpulver |
| jodiertes Speisesalz (Steinsalz, Natriumjodat, Trennmittel Natriumcarbonat) |
| SüßMOLKEnpulver |
| Allergene | |
|---|---|
| Gluten: | |
| Krebstiere: | |
| Ei: | |
| Fisch: | |
| Nuss: | |
| Soja: | |
| Laktose: | |
| Schalenfrüchte: | |
| Sellerie: | |
| Sesam: | |
| Senf: | |
| Schwefeldioxid: | |
| Lupinen: | |
| Weichtiere: |
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