Leckereien >Brot


1901

Gewicht: 750g


Mit Qualitätsmehlen aus unserer Heimat und ausgewählten Zutaten schonend zu einem besonderen Teig verknetet. So besonders, dass er nur durch geschulte Hände geformt werden kann. Kräftig ausgebacken für die knusprige Kruste und den unverwechselbaren Geschmack.

Vegan
Dieses Produkt ist Vegan
Nährwertanalyse per 100g
Kilojoule (kJ): 1044
Kilokalorien (kcal): 249
Fett: 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 49 g
davon Zucker: 4 g
Ballaststoffe: 4,9 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 1,6 g
Inhaltstoffe
Wasser
WEIZENmehl
selbstgezüchteter ROGGENvollsauerteig
selbstgezüchteter WEIZENvorteig
ROGGENmehl
Rapsöl
Hefe
jodiertes Speisesalz (Steinsalz, Natriumjodat, Trennmittel Natriumcarbonat)
GERSTEnmalz
Allergene  
Gluten:
Krebstiere:
Ei:
Fisch:
Nuss:
Soja:
Laktose:
Schalenfrüchte:
Sellerie:
Sesam:
Senf:
Schwefeldioxid:
Lupinen:
Weichtiere: